Nyheder

Åbningstider påsken 2024

God påske Vi ønsker jer alle en god påske. Vi vil være til rådighed for ordrer, support etc. i dagene mellem Palmesøndag og Skærtorsdag (25., 26. og 27. marts). Vi

Læs mere

Compact Dry

Compact Dry plader er efterhånden en velkendt løsning for mange. Det er dehydrerede testplader, som kan fås til en lang række forskellige mikrobiologiske analyser. De kan anvendes til påvisning og

Læs mere

ELISA – metode og muligheder

ELISA er en forkortelse for Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay. Det er en metode, som anvendes i en lang række forskellige sammenhænge. Er baseret på brug af antistoffer specifikt for det stof,

Læs mere

Allergener

”Fri for” trend – allergen Flere og flere mennesker køber glutenfri, laktosefri eller andre “fri for” madvarer – selvom de ikke lider af fødeintolerance eller allergi. Tilsvarende vokser rækken af

Læs mere

Hygiejnekontrol

ATP-MÅLING TIL HYGIEJNEKONTROL ER ET STÆRKT VÆRKTØJ TIL AT BEGRÆNSE SMITTESPREDNING Et amerikansk studie tydeliggør, at Hygienas ATP-systemer viser en fin sammenhæng mellem områder med virus og høje ATP-resultater. Hvordan

Læs mere

Analyser af fødevarer

Enzymatiske testkits anvendes i vid udstrækning til analyse af fødevarer, såsom frugtsaft, vin, øl, mejeriprodukter, æg, fisk, kød og mange andre ting.De dækker bestemmelse af sukkerarter (fx glucose), organiske syrer

Læs mere

Miljøvenlig desinfektion

ECA: Effektiv rengøring og desinfektion Hvad er ECA vand?  ECA (Electro Chemically Activated) vand dannes ud fra almindeligt husholdningssalt (NaCl) og vand (H2O), som elektrolysebehandles og omdannes til hypoklorsyre. Det

Læs mere

Mykotoksiner

Mykotoksiner er toksiske metabolitter produceret af skimmelsvampe. De kan have alvorlige akutte og kroniske virkninger på såvel menneskers som dyrs sundhed. Mykotoksinanalyse af fødevarer og foder er derfor nødvendig og

Læs mere

Kvalitetskontrol af fødevarer

Vi har i de senere år set en stigende interesse for vandaktivitetsmålinger både til kvalitetskontrol af råvarer og færdigvarer, men også til målinger i proces. Fokus har i høj grad

Læs mere