Aflatoksin og Ochratoksin i fødevarer Skimmelsvampe kan under specifikke omstændigheder, som fx højt vandindhold, ændret atmosfærisk tryk, insektangreb producere metabolitter som er potentielt meget giftige for mennesker og dyr. Den mest giftige er mykotoksinet Afloksin der kan dannes af skimmel af arten Aspergillus. specifikt B1 varianten, som er kendt for at være kræftfremkaldende og toksisk […]
Dansk producerede agarplader Food Diagnostics har startet produktionen af agarplader i foråret 2025. Beslutningen blev taget i slutningen af 2024 som følge af et ønske om at møde det stigende fokus på bæredygtighed og kvalitet i fødevare- og pharmaindustrien. Skræddersyet produktion af mikrobiologiske medier I vores produktion af mikrobiologiske medier, kan vi skræddersy pladerne til […]
For at give de bedste oplevelser bruger vi og vores partnere teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver samtykke til disse teknologier, kan vi og vores partnere behandle personoplysninger som f.eks. browseradfærd eller unikke ID'er på dette websted og vise (ikke-)personlige annoncer. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke visse funktioner negativt.
Klik herunder for samtykke til ovenstående eller vælge delvist samtykke. Dine valg vil kun blive anvendt på dette websted. Du kan ændre dine indstillinger når som helst, herunder også tilbagekalde dit samtykke, ved at bruge knapperne i Cookie Politikken, eller ved at klikke på 'Administrer indstillinger' knappen i bunden af skærmen.