Mange frugtavlere kender udfordringen: Hvornår er det optimale høsttidspunkt?
Traditionelt har man været nødt til at udtage prøver og presse saften ud af frugten for at måle Brix-værdien – altså indholdet af opløste sukkerstoffer, som er en vigtig indikator for modenhed og smag. Metoden giver præcise resultater, men den har én ulempe: Frugten kan ikke længere sælges.
Her tilbyder PAL-HIKARi en helt ny tilgang.
Følg modningen direkte på træet
PAL-HIKARi gør det muligt at overvåge udviklingen i frugtens Brix-værdi, mens den stadig hænger på træet. Dermed kan avleren følge modningsprocessen løbende og træffe bedre beslutninger om det optimale høsttidspunkt.
I stedet for at ødelægge frugter under kontrolmålinger kan man overvåge den samme frugt gennem hele modningsforløbet – fra de første målinger til den endelige høst.
Klimaforandringer gør timing endnu vigtigere
De seneste års mere ekstreme vejrforhold har gjort det vanskeligere at vurdere modenhed ud fra frugtens farve alene.
Høje temperaturer og længere perioder med varmt vejr kan påvirke farveudviklingen, så farven ikke længere nødvendigvis afspejler sukkerindholdet. Frugten kan se moden ud uden at have opnået det ønskede Brix-niveau.
Med PAL-HIKARi kan avleren løbende kontrollere udviklingen og undgå unødvendigt spild af værdifulde frugter.
PAL-HIKARi og PAL-1 – den ideelle kombination
Det er vigtigt at forstå, at PAL-HIKARi og PAL-1 ikke er konkurrenter – de supplerer hinanden.
- PAL-1 giver en meget præcis Brix-måling på presset frugtsaft.
- PAL-HIKARi giver mulighed for ikke-destruktiv overvågning af modenheden direkte på frugten.
Ved at kombinere de to instrumenter opnås både høj præcision og effektiv overvågning gennem hele vækstsæsonen.
Øget nøjagtighed med offset-funktionen
For brugere, der ønsker størst mulig overensstemmelse mellem målingerne fra PAL-HIKARi og PAL-1, tilbyder PAL-HIKARi en praktisk offset-funktion.
Processen er enkel:
- Find en frugt, som PAL-HIKARi indikerer er tæt på optimal modenhed.
- Mål frugten med PAL-HIKARi.
- Pres derefter saften og mål den med PAL-1.
- Indtast forskellen som offset-værdi.
Herefter kan PAL-HIKARi levere målinger, der i endnu højere grad afspejler resultaterne fra den traditionelle saftanalyse.
Bedre beslutninger – mindre spild
PAL-HIKARi hjælper ikke blot med at reducere spild og omkostninger. Instrumentet giver også avlere mulighed for at høste på det optimale tidspunkt og dermed levere frugt med mere ensartet kvalitet og smag.
Kort sagt: PAL-HIKARi gør det muligt at følge frugtens udvikling hele vejen til høst – uden at ofre en eneste frugt undervejs.
ATAGO PAL-HIKARi er en innovativ løsning til ikke-destruktiv måling af Brix-værdi i frugt, som giver avlere et stærkt værktøj til kvalitetskontrol og høstoptimering.