Verificering af dit termometer 

For at sikre korrekte temperaturmålinger i den daglige kontrol er det vigtigt løbende at verificere sit termometer. Heldigvis kan du selv gøre det hurtigt og præcist med to simple metoder: kogende vand og isvand. 

Metoderne følger samme principper, som bruges til feltkalibrering af Comark/FlukeComark termometre, hvor referencepunkterne 0 °C og 100 °C benyttes til at kontrollere nøjagtigheden.

 

1. Test i kogende vand – tjek punktet omkring 100°C

Når vand koger, er temperaturen stabil omkring 100°C (afhængigt af højde over havet, men i Danmark meget tæt på). 

Sådan gør du: 

  • Bring en gryde vand i kog. 
  • Sæt termometerets probe ned i det kogende vand – uden at røre bunden. 
  • Aflæs temperaturen, som bør ligge mellem 99°C og 101°C. 

Denne metode giver dig et hurtigt overblik over, om termometret måler korrekt i den høje ende af skalaen.

1. Bring vandet i kog 

2. Anbring dit termometer i det kogende vand 

3. Temperaturen skal ligge mellem 99oC og 101oC 

1. Test i isvand – den mest præcise kontrol af 0°C

Et korrekt lavet isbad er en af de mest pålidelige måder at verificere et termometer på. Comark anbefaler selv et slush ice mix (ca. 60% knust is og 40% vand) for den mest stabile reference på 0°C. 

Sådan gør du: 

  • Fyld en beholder med lige dele is og vand (tilsæt mere is hvis det flyder op). 
  • Placer termometerets probe i isvandet og rør forsigtigt. 
  • Temperaturen skal stabilisere sig mellem 0°C og 1°C. 

Tip: Undgå at proben rører beholderens sider eller bund – det kan påvirke målingen.

1. Bland 60% is og 40% koldt vand i en beholder

2. Anbring dit termometer i is vandet og rør rundt

3. Registrer din måling når den er stabil, den skal ligge mellem 0oC og 1oC

Hvornår bør du teste? 

Vi anbefaler at verificere dine termometre: 

  • månedligt 
  • efter hårde stød (fald) 
  • hvis målinger virker mistænkelige 

Husk: nøjagtig temperaturkontrol er afgørende for fødevaresikkerheden – og tager kun få minutter. 

TERMOMETER TILBUD

Vi kører kampagne på Fluke Comark termometre i April, få 20% på alle termometre 
indtaste rabatkode termometer20% ved bestilling i webshoppen.