Allergener under lup: Undgå tilbagekaldelser & styrk din fødevaresikkerhed! Er afholdt.

Allergener under lup: Undgå tilbagekaldelser & styrk din fødevaresikkerhed! Den 9. april 2025, kl. 10.30 – 11.30 📌 Allergener – En tikkende bombe eller kontrollerbar risiko? Hvorfor allergener er en af de største fødevaresikkerhedsudfordringer. De 14 “must-know” allergener ifølge lovgivningen. 📌 Mærkning & regler: Undgå fejltrin og risikozoner! Hvad siger lovgivningen, og hvordan sikrer du korrekt mærkning? […]

Fra teori til test: alt om ATP og rengøringskontrol – er afholdt.

Fra Teori til Test: Alt om ATP og Rengøringskontrol  Den 20. marts 2025, kl. 13.00 Bliv klogere på, hvorfor ATP er vigtig og hør mere om hvilke muligheder af instrumenter og kits, som kan bruges til rengøringsverificering, samt se hvordan en hurtig og effektiv test tages. Mira og Thomas vil bl.a. fortælle om: – Teorien […]

Fremtidens hygiejnestandard – webinar om ECA. Er afholdt.

Fremtidens hygiejnestandard – webinar om ECA – med Patrick Wilde Oddershede Den 6. februar 2025, kl. 10.00 Webinar introduktion I en tid, hvor bæredygtighed og effektivitet er ufravigelige krav, præsenterer ECA-teknologi en banebrydende løsning til desinfektion uden brug af skadelige kemikalier. Ved udelukkende at anvende vand og salt producerer ECA et potent desinfektionsmiddel, der effektivt […]

Vandaktivitet – webinar. Er afholdt.

Vandaktivitet  – en anderledes form for kvalitetskontrol   Den 21. november 2024, kl. 13.00 Mange forveksler vandindhold og vandaktivitet. Måling af vandaktiviteten kan bruges som egenkontrol, til produktudvikling og til at sikre sig, at produktet er stabilt inden for hele holdbarhedsperioden. Ved en vandaktivitetsmåling måles graden af frit tilgængeligt vand i produktet – det er […]

SureFood®/SureFast® Real-Time PCR kits

Surefood animal 4-plex

PCR (Polymerase Chain Reaction) er en vigtig analysemetode til fødevarer såvel som i medicinsk diagnostik.  En Real-Time PCR-test duplikerer og analyserer specifikke DNA-sekvenser. I fødevareanalyse anvendes PCR-test til mange ting, f.eks. til påvisning af patogene mikroorganismer, allergener, genetisk modificerede organismer (GMO) eller til identifikation af dyrearter. PCR-tests tilbyder mange fordele: De er meget specifikke, følsomme, […]

Hygicult – fordi kvalitet er vigtigt – er afholdt.

Hygicult – fordi kvalitet er vigtigt Desinfektionskontrol, som giver mening Den 26. september 2024, kl. 10-11 Hygicult er markedets bedste dipslides til kontrol af bakterier på overflader og i væsker, de 5 typer Hygicult dækker et bredt spektrum af hygiejneudfordringer.Udover at opnå større præcision i testarbejdet og bedre resultater, sparer du og dine kolleger tid […]

Optimér dine fødevareanalyser: Oplev mulighederne med CDR FOODLAB®- er afholdt.

Optimér dine fødevareanalyser: Oplev mulighederne med CDR FOODLAB® Den 12. juni 2024 kl. 12.30 – 13.30 afholder vi webinar om de innovative produkter fra CDR. CDR’s instrumenter er en serie af kemiske analysesystemer til kvalitetskontrol af fødevarer og drikkevarer. Til brug i laboratoriet, ved råvaremodtag eller på produktionslinjen, uden behov for specialiseret personale.   Du […]

ScanStation – hurtig detektion af kolonier med fuld sporbarhed. Er afholdt.

ScanStation – hurtig detektion af kolonier med fuld sporbarhed Sådan øger du produktiviteten i laboratoriet Den 24. april 2024 kl. 10.00 – 10.30 afholder vi webinar om ScanStation-serien fra Interscience. ScanStation er en realtids-inkubator og kolonitæller, der kan automatisere store dele af prøvearbejdet samtidig med at den genererer dokumentation og data. Se hvordan du kan […]

Compact Dry

Compact Dry CF

Compact Dry plader er efterhånden en velkendt løsning for mange. Det er dehydrerede testplader, som kan fås til en lang række forskellige mikrobiologiske analyser. De kan anvendes til påvisning og tælling af mikroorganismer i foder, fødevarer, kosmetik og miljøprøver.  Vi har lavet en relaunch af Compact Dry, som nu leveres i vores egne kasser i […]