Anthocyaner er de orange-rød-lilla stoffer i vindruer og dermed også i vin. Disse blandinger af anthocyaniske polyphenoler giver chromogener, hvis de anbringes under særlige sure forhold og med buffere i bestemte koncentrationer.
Tilgængelig på restordre
Enzytec Anthocyanins er et testkit designet til måling af anthocyaner, de orange-rød-lilla stoffer i vindruer og vin. Disse blandinger af anthocyaniske polyphenoler giver chromogener under særlige sure forhold og med buffere i bestemte koncentrationer. De kromogene komplekser er proportionale med koncentrationen af anthocyaner i prøven ved denne bølgelængde. Metoden bestemmer ioniserede og ioniserbare anthocyaner; eventuelle polymeriserede anthocyaner eller kompleksdannede med garvesyre eller tanniner kan ikke bestemmes. Prøvernes eventuelle turbiditet på grund af proteinerne elimineres af reagensstabilisatorerne. Kittet indeholder 100 tests på manuelt fotometer og 1000 tests på automatiseret system. Bølgelængde: 520 eller 535 nm. Linearitet: op til 800 mg/l.
Er du interesseret i dette produkt?
Er du interesseret i dette produkt?
Food Diagnostics A/S
Søndre Kajgade 7-9
8500 Grenaa, Danmark
CVR 26 84 63 58
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
Spar ressourcer og få mere stabile resultater! Kom med til webinaret med Tonny Nielsen den 27. august 2025 kl. 10:00 og se, hvordan Dynex DSII ELISA Robot kan effektivisere din ELISA-analyse – helt uden manuel håndtering.
