Fødevareproduktion

ECA er en væske med kraftig desinficerende og rengørende effekt der dannes af 2 bæredygtige råvarer; vand og salt på stedet. Kort forklaret er det en maskine, som ud fra helt almindeligt salt (NaCl) og vandhane vand (H₂O) danner en væske som både kan rengøre og desinficere i samme arbejdsgang. Der er altså tale om en banebrydende løsning, der er både effektiv, økonomisk, bæredygtig, miljøvenlig og bedre for personalet at arbejde med, end den syntetiske kemi der anvendes i dag. I Fødevareproduktion anvendes ECA typisk i stedet for klassiske desinfektionsmidler som NatriumHypoklorit og da ECA er godkendt af Fødevarestyrelsen uden efterfølgende afskyl er det ofte en vandbesparelse som er den udløsende faktor for at benytte ECA.